Markus Brun Hustad startet med kjemikaler i et laboratorium og endte med grønne, økologiske fingre. (mer…)
Stikkord: mat
-
Månedens grønne gutt – juni
-
Oslo Vegetarfestival 2014 – en grønn romanse
En av årets favoritt-helger er over for mitt vedkommende. Det er den type helg man krysser av i kalendere allerede i januar, og som man vet kommer til å bli en nytelse fra ende til annen. Legg til ingredienser som det å oppgradere seg på informasjonsfronten, gå bananas hva angår etisk shopping, og er du heldig finn partneren i ditt liv! Jeg snakker om Oslo Vegetarfestival 2014. (mer…)
-
Mat og Natur – Det nye nordiske kjøkken
Hva får en arbeidsledig jente i 20-årene til å gjemme vekk kontanter i bøker og bruke 3 500 kr på et måltid?
-
Sesong i vinden
Før tenkte jeg sjelden på hvor maten jeg spiste kom fra, og hva som modnes når på året. Med Kooperativets varer i kjøleskapet utfordres kreativiteten og jeg blir fristet til å gjøre nye kulinariske oppdagelser i hverdagen.
(mer…)


