[youtube https://www.youtube.com/watch?v=7tkKSAvEHKg&w=800&h=500]
Har du lyst på gratis og digg mat rett fra naturen, men er usikker på hva som er hva? Marte viser deg 5 spiselige ville vekster som er lette å kjenne igjen. (mer…)
Stikkord: ville vekster
-
Spinat- og brenneslesuppe
Forrige uke fikk jeg og en venninne låne et hus med drivhus og hage. Fine små brennesler, og årets aller første spinat fra drivhuset ble til en digg suppe på 1-2-3! (mer…) -
Månedens grønne gutt – september
Kjendiskokk, matskribent, forfatter og journalist. Jeg blir invitert inn på kjøkkenet til Andreas Viestad på Geitmyra en tidlig septembermorgen. Andreas er en travel mann, og derfor landet vi intervjutidspunktet til klokka 08:00. Heldigvis står det nykvernet kaffe på kjøkkenbordet, og Andreas byr villig på sine beste mattips til den perfekte date: både middag og dagen derpå-frokost. (mer…)