GRØNNE JENTER

Stikkord: vegetaroppskrift

  • Det lille, perfekte og inkluderende måltid!

     

    Deilig, næringsrik, allergivennlig og vegansk. Det lille, perfekte og inkluderende måltidet.

    De fleste har en trygg og god oppskrift de tørker støv av med jevne mellomrom. Min favoritt over alle er en kremet gulrotsuppe. Noen ganger med en thai-tvist, noen ganger med en indisk tvist, eller hva med en klassisk tvist ala provanske kydder? Favorittsuppa fungerer som forrett eller hovderett, den er rett og slett litt konge over alle de andre suppene, spør du meg. Så hvorfor ikke bare prøve?

    (mer…)

  • Grønn sommersuppe

    spinat1
    Er det sånn at alt vi Grønne Jenter gjør må være grønt? Vel, i dette tilfellet, så er svaret ett rungende ja! Spinat, brekkbønner og vårløk er de grønne heltene i denne suppa. (mer…)

  • #kjøttkutt: Beteburger med ruccola og rømme

    IMG_0961

    For noen år tilbake ble jeg skikkelig hekta på rødbeter. Siden jeg også er veldig glad i burgere, tenkte jeg at beteburgere måtte være midt i blinken.

    (mer…)