De fleste har en trygg og god oppskrift de tørker støv av med jevne mellomrom. Min favoritt over alle er en kremet gulrotsuppe. Noen ganger med en thai-tvist, noen ganger med en indisk tvist, eller hva med en klassisk tvist ala provanske kydder? Favorittsuppa fungerer som forrett eller hovderett, den er rett og slett litt konge over alle de andre suppene, spør du meg. Så hvorfor ikke bare prøve?
Oslo Vegetarfestival arrangeres denne helgen og det er en drømmehelg for alle som er interessert i mat, glad i dyr og en grønn livsstil. Grønne Jenters’s Miriam ble både begeistret, imponert, mett, entusiastisk, shoppinggal og knyttet noen viktige kontakter for fremtiden! Her kommer fotodagboken!
(mer…)
For flere år siden stresset Hilde så mye at hun til slutt møtte veggen. Det som hjalp var trening, mindfulness og grønt kosthold. Det resulterte i konseptet Grønn&Gira og bloggen Vegetarløperen. Her kommer en gjesteblogg fra Hilde Valbjørn Hagelin.
Livet på et animalshelter på den spanske landsbygda byr på sine begrensinger, iallefall når det kommer til hva man kan kalle gourmet for en veganer. Men man tar det man har….Og når kjæresten er hollandsk og står for kokkeleringen en søndags aften, da blir det «Tofusteak à la Frank».
(mer…)
Historien var lang og vond. Jeg hadde bebreidet meg selv og sørget i et halvt år. Så ønsket jeg å gi noe tilbake til andre hunder etter alt min SharuKhan hadde gitt meg. Jeg dro til et «animal shelter» i Spania i februar 2016 for å jobbe frivillig. Det forandret alt. Jeg fant kjærligheten og et stort engasjement! (mer…)
Tenk om det gikk an å drikke brus uten sukker og som (om mulig) var enda sunnere for immunforsvaret og tarmfloraen din en Biola? Tenk om denne brusen var vegan OG DU KUNNE LAGE DEN HELT SELV?!? (mer…)
Jeg ble så glad da Kari-Anne begynte å skrive om ting som gjør henne glad, og utfordret oss andre grønne jenter til å gjøre det samme. Det er nemlig slik at det å være glad kan være skikkelig viktig for å få til å leve mer miljøvennlig.
(mer…)
![unnamed[1]](https://gronnejenter.wordpress.com/wp-content/uploads/2014/11/unnamed1.jpg)
Jeg tror jeg elsker kaker. Litt sånn som den gammeldagse varianten, kaffe og kake! Jeg skulle ønske folk oftere inviterte på nettopp dette. At det ikke burde være en spesiell annledning, men rett og slett litt mer kake i hverdagen. Her komme mine beste tips til hvor du kan anskaffe deg et fantastisk stykke vegan kake på en helt vanlig dag!
Du trodde kanskje pizza var en ”no go” for veganere. Jeg har vært i læra hos et tradisjonelt veganersamfunn og lært å lage skikkelig lørdagspizza veggisstil. (mer…)
Et nytt sted har åpnet i Oslo og det er helt rått, bokstavelig talt. Vi tok turen til DogA for å sjekke ut byens nye bidrag til Raw Food-trenden – Funky Fresh Foods.