Andre ville kanskje kalt dette en vanlig taco fra Mellom-Amerika. I min krets derimot, er denne retten kjent som Toretaco. Det er tacoen som fikk den kjøttspisende familien min til å forlate kjøttdeigen. Jeg er så lei av å skrive denne oppskriften på lange meldinger til venner og bekjente i det jeg skal til å lage fredagstaco sjæl. Så her gjør jeg meg selv en tjeneste ved å lage et blogginnlegg som er raskt å dele. (mer…)
De fleste har en trygg og god oppskrift de tørker støv av med jevne mellomrom. Min favoritt over alle er en kremet gulrotsuppe. Noen ganger med en thai-tvist, noen ganger med en indisk tvist, eller hva med en klassisk tvist ala provanske kydder? Favorittsuppa fungerer som forrett eller hovderett, den er rett og slett litt konge over alle de andre suppene, spør du meg. Så hvorfor ikke bare prøve?
Kari-Anne tok med seg det som lå innerst i kjøleskapet. Marte fant fram diverse matrester som hadde sett bedre dager. Jammen ble det ikke en digg indisk gryterett og en hyggelig kveld. #starthjemme
Høst og gryte er to ord som bare hører sammen. I denne finner du syv grønnsaker over en grov couscous. Nytes best på en hyttetur med Grønne Jenter. Eller andre fine folk da. (mer…)
Er du lei av å lese om at utviklingen i verden går nedover? Flaks at Inga Marie og mange ildsjeler, har laget Verdens Beste Nyheter der de formidler om alt det positive som har skjedd i utviklingslandene.
I dag starter NRK-serien Live redder verden. Litt. Miriam, Malín og Johanne hjalp Live med å bli litt mer bevisst på hva hun kan gjøre for en bedre verden! Vi gleder oss til å følge Live fremover.
Hva gjør en hamburgerelskende miljøverner når hun skal bli vegetarianer? La henne spise kake!
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=pBD9T1Ar5Pc&w=800&h=500]
Det er tid for å ta for seg veggisburgeren i GJ-TV! De som har prøvd vet at det kan være vanskelig å få til, til tider katastrofalt. Mange møter rett og slett «Veggis-veggen». Derfor har vi hentet inn eksperthjelp fra ingen ringere enn Yngve Ekern.
Nå er julen virkelig nær og for de fleste av oss står en svært så kjøttfull jul på trappene. Så før det virkelig braker løs oppfordrer vi i dag alle til å: HA KJØTTFRI MANDAG (mer…)
