Stikkord: Kjøtt

  • Vår grønne julekalender: 16. desember

    Tips for den sekstende dagen i jula er: VELG MILJØVENNLIG JULEMAT

  • Månedens grønne gutt – oktober

    For rundt ett år siden stormet det rundt det norske Forsvaret. «The Norwegian Military Is Fighting Climate Change With ‘Meatless Mondays’ – Reducing global warming, one soy taco at a time» var overskriften i The Atlantic. Det var mye grunnet denne mannen – månedens grønne gutt er orlogskaptein i det norske Forsvaret Pål H. Stenberg.

  • Mat og Natur – Det nye nordiske kjøkken

    Hva får en arbeidsledig jente i 20-årene til å gjemme vekk kontanter i bøker og bruke 3 500 kr på et måltid?

  • Gryterett til late dager på 1-2-3

    Her om dagen hadde jeg skikkelig lyst på en god, gammeldags gryterett – litt sånn som bestemor pleide å lage da jeg og søsknene mine var små. Her er resultatet, steg for steg.

  • Hva spiser verden?

    Jeg fikk besøk av en venninne fra Skien tidligere i høst. Siden jeg var hennes vert og ansvarlig for hennes fornøyelse måtte jeg finne ut av hva Oslo har å tilby av lørdags underholdning.