{"id":9225,"date":"2017-12-18T14:54:18","date_gmt":"2017-12-18T13:54:18","guid":{"rendered":"http:\/\/gronnejenter.no\/?p=9225"},"modified":"2017-12-18T14:54:18","modified_gmt":"2017-12-18T13:54:18","slug":"restematens-superhelt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/?p=9225","title":{"rendered":"Restematens superhelt"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Hvis matsvinn var et land, ville det v\u00e6rt verdens tredje st\u00f8rste basert p\u00e5 utslipp. Kan vi redde verden ved \u00e5 spise opp maten? Malin har pr\u00f8vd.<\/p>\n

Too Good To Go redder m\u00e5ltider fra den visse d\u00f8d. Alts\u00e5 s\u00f8pla. Siden oppstart har TGTG reddet nesten en halv million m\u00e5ltider. Midt i julestria ble jeg invitert til \u00e5 teste ut appen hver dag i l\u00f8pet av en arbeidsuke.<\/p>\n

I en hektisk hverdag blir man litt kravstor, og mine krav er kanskje i overkant av hva man skal kunne forvente av en app som skal s\u00f8rge for at mat ikke blir kastet. Samtidig m\u00e5 jo appen svare p\u00e5 folkets behov for at det skal fungere. Mine krav var at maten skulle hentes i n\u00e6rheten av jobb eller hjemstedet mitt, v\u00e6re mulig \u00e5 hente p\u00e5 vei hjem fra jobb, at maten skulle v\u00e6re et fullverdig m\u00e5ltid og at emballasjen burde v\u00e6re s\u00e5 milj\u00f8vennlig som mulig.<\/p>\n

Det er litt som en forundringspakke n\u00e5r man henter mat gjennom Too Good To Go. Du aner ikke hva du f\u00e5r, og det kan jo by p\u00e5 b\u00e5de oppturer og nedturer.<\/p>\n

\"\"
\nDag 1:<\/strong> Jeg har fors\u00f8kt appen et par ganger tidligere, og da har det ofte blitt utsolgt n\u00e5r jeg pr\u00f8ver \u00e5 bestille p\u00e5 ettermiddagen. Denne gangen hadde jeg derfor satt p\u00e5 en p\u00e5minnelse om \u00e5 bestille mat samtidig som vekkerklokken ringte. Prince Lunchbar ligger like i n\u00e6rheten av jobben min og hentetidspunkt var omtrent n\u00e5r jeg sluttet p\u00e5 jobb. I og med at det er en lunchbar ble det jo da lunsj til middag. Det var rikelig med mat! En salat, en baguette og fire br\u00f8d. Faktisk s\u00e5 mye mat at jeg ikke klarte \u00e5 spise opp alt. Maten ble pakket i en papirpose, og jeg var veldig forn\u00f8yd med dagens fangst.
\n\"\"
\nDag 2:<\/strong> Den andre dagen i restematkalenderen min ville jeg fors\u00f8ke en restaurant i n\u00e6rheten av der jeg bor, og valgte da Haveli. Maten ble hentet i ni-tiden, alts\u00e5 en stund etter arbeidsdagen var ferdig. Jeg var sulten. Veldig sulten. Det var derfor en skuffelse at maten i forundringspakken minnet mest om ristilbeh\u00f8r. \u00c5 lage en tilleggsmiddag etter \u00e5 ha spist middag er litt nedtur. Emballasjen var styrofoam som ikke kan resirkuleres.<\/p>\n

Dag 3:<\/strong> Onsdagen sluttet jeg tidlig p\u00e5 jobb, og fant en restaurant i n\u00e6rheten av jobben som hadde hentetidspunkt klokken tre. Jeg var forberedt p\u00e5 at dette kom til \u00e5 bli nok en lunsj-middag, men den gang ei. Hos Jaipur fikk jeg en skikkelig middag. De ansatte var sv\u00e6rt profesjonelle, og all maten sto klar da jeg kom. Opptur! Maten ble servert i resirkulerbar plast.<\/p>\n

Dag 4:<\/strong> Vesper Gastrobar ble valget fjerde dagen i redde-restemat-uka. Jula hadde kr\u00f8pet inn under huden. Jeg hadde julesanger p\u00e5 hjernen, luktet julemat p\u00e5 hvert gatehj\u00f8rne og stresset fordi jeg ikke hadde fikset en eneste julepresang. Til tross for et litt sent hentetidspunkt klokken ni og at emballasjen var av ikke-resirkulerbar plast, var det ingenting som kunne kvele gleden ved at dagens middag var pinnekj\u00f8tt! Alle verdens bekymringer forsvant da jeg satte tenna i maten.<\/p>\n

Dag 5:<\/strong> Siste dag av prosjektet. Det ble en lang dag p\u00e5 kontoret, og valgte \u00e5 sitte enda litt lengre for \u00e5 unng\u00e5 \u00e5 m\u00e5tte g\u00e5 ut igjen n\u00e5r jeg f\u00f8rst hadde kommet hjem. Etter g\u00e5rsdagens opptur var jeg sikker p\u00e5 at det ikke var noe som kunne toppe euforien. Jeg tok feil. Da jeg troppet opp hos Scandic Karl Johan litt over klokken ni fikk jeg tildelt et m\u00e5ltid med kartongemballasje. Det luktet mistenkelig som mer julemat. I tillegg var det kake inkludert! Det ble toppscore fra meg.\"\"<\/p>\n

Tanker i helgen:<\/strong> En arbeidsuke med restemat var forbi, og da helgen kom satt igjen med en deilig f\u00f8lelse av \u00e5 ha reddet verden. Litt i alle fall. 1\/4-del av all maten vi kaster kan mate alle verdens fattige. Likevel kaster vi spiselig mat for hele 20 milliarder kroner, bare i Norge. Det er en skam.<\/p>\n

Too Good To Go er et fantastisk tiltak for \u00e5 unng\u00e5 at spiselig mat havner i s\u00f8pla. Det viktigste vi kan gj\u00f8re i hverdagen er likevel \u00e5 s\u00f8rge for \u00e5 spise opp maten vi kj\u00f8per. Ikke v\u00e6r redd for datostemplingen. Bruk sansene dine. De forteller deg om noe er d\u00e5rlig.<\/p>\n

Mitt st\u00f8rste \u00f8nske til Too Good To Go: Team opp med Foodora. Slik kan f\u00e5 vi syklende levering av overskuddsmat. Jeg kan knapt tenke meg noe vakrere.<\/p>\n

Takk til Too Good To Go som ga meg utfordringen. TGTG har ogs\u00e5 sponset maten jeg har spist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hvis matsvinn var et land, ville det v\u00e6rt verdens tredje st\u00f8rste basert p\u00e5 utslipp. Kan vi redde verden ved \u00e5 spise opp maten? Malin har pr\u00f8vd.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[74,76,577,59,306,51,578,579,580],"class_list":["post-9225","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-arkiv","tag-baerekraftig-livsstil","tag-bevisst-forbruker","tag-food","tag-gronne-jenter","tag-mat","tag-miljovennlig-mat","tag-restemat","tag-sustainable-food","tag-too-good-to-go"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9225"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9225\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}