{"id":4305,"date":"2014-11-25T12:33:08","date_gmt":"2014-11-25T11:33:08","guid":{"rendered":"http:\/\/gronnejenter.no\/?p=4305"},"modified":"2014-11-25T12:33:08","modified_gmt":"2014-11-25T11:33:08","slug":"cake-up-your-day","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/?p=4305","title":{"rendered":"Cake up your day!!!"},"content":{"rendered":"

\"unnamed[1]\"<\/a><\/p>\n

Jeg tror jeg elsker kaker. Litt s\u00e5nn som den gammeldagse varianten, kaffe og kake! Jeg skulle \u00f8nske folk oftere inviterte p\u00e5 nettopp dette. At det ikke burde v\u00e6re en spesiell annledning, men rett og slett litt mer kake i hverdagen. Her komme mine beste tips til hvor du kan anskaffe deg et fantastisk stykke vegan kake p\u00e5 en helt vanlig dag!<\/p>\n

<\/p>\n

BAK SELV<\/strong>
\nGode bakeegenskaper er gull verdt. Du trenger ikke et vokabular ala «Hele Norge Baker», men l\u00e6r deg i det minste en skikkelig god kakeoppskrift du mestrer! Jeg byr stadig vekk p\u00e5 denne vegane gulerotkaken fra «Blitz Kokebok»<\/a>, selvsagt med \u00f8kologiske guler\u00f8tter!<\/p>\n

\"unnamed[1]<\/a><\/strong><\/p>\n

PR\u00d8V KAKEUTVALGET P\u00c5 EN LOKAL GR\u00d8NN\u00a0KAFE<\/strong>
\nI min hjemby Fredrikstad har vi et flott kulturhus som heter St Croix, selv om jeg aldri ble noen proff p\u00e5 verken jazzdans, capoiera eller keramikk, har jeg i alle fall nytt de herlige vegane kakene p\u00e5 vegetarkafen «St.Croix Kaf\u00e9»<\/a> (slik som kaken med rosen p\u00e5 toppen!). P\u00e5 torsdager er det duket for vegetarisk fest, med en imponerende vegetarisk buff\u00e9, som har mettet mang en kj\u00f8tteter som vegetarianer. Hvilke alternativer finnes i din hjemby?<\/p>\n

\"unnamed[1]<\/a><\/p>\n

DRA I BURSDAG<\/strong>
\nKake og bursdag h\u00f8rer liksom sammen, i alle fall i Norge. Sist gang jeg fylte \u00e5r, slo jeg til med b\u00e5de en vegan marsipankake i flere etasjer og en herlig sjokoladekake, med en farlig god krem! Oppskriftene var fra de inspirerende bloggene Vegetarbloggen<\/a> og Veganmisjonen<\/a>. Skulle det v\u00e6re lenge til du har bursdag selv, s\u00e5 er det bare \u00e5 sjekke kalenderen for f\u00f8rstkommende gebursdag. Og for \u00e5 v\u00e6re p\u00e5 den sikre siden, bak med deg en kake og overrask bursdagsbarnet!<\/p>\n

\"PicMonkey<\/a><\/p>\n

SUNN KAKE<\/strong>
\nSelvsagt mener jeg ikke at man skal fr\u00e5tse i Napoleonskake daglig. Folk m\u00e5 jo selvsagt har sunn fornuft, og g\u00e5 hyppige turer i skog og mark, og nyte livet p\u00e5 den m\u00e5ten ogs\u00e5, eller s\u00e5 g\u00e5r ikke dette regnestykket opp! Men som plaster p\u00e5 s\u00e5ret for oss som er ekstra glad i kaker, s\u00e5 finnes det flere varianter av det n\u00e6ringsrike slaget ogs\u00e5. Nylig bes\u00f8kte jeg den koselige kafen «Bare Gr\u00f8nt» i Fredrikstad, og unnet meg et kakestykke da\u00a0jeg ventet p\u00e5 middagsselskapet mitt. Og dette gjorde jeg med god samvittighet. Kaken var nemlig raw, med gulrot og cashewn\u00f8tter og daddler! Herlig!<\/p>\n

KVALITETSTID<\/strong>
\nNoe av det beste jeg vet er \u00e5 g\u00e5 alene p\u00e5 kaf\u00e9 ! Enten s\u00e5 velger jeg en gatekaf\u00e9 hvor\u00a0jeg kan sitte \u00e5 titte p\u00e5 folk som passerer eller s\u00e5 tar jeg med meg min dagbok og trekker\u00a0 inn i et lokale p\u00e5 en litt mer ukjent plass. Det sistnevnte skjer ofte p\u00e5 «Vega Fair Food»<\/a> i Akersgata i Oslo. Til enhver tid har de 3-4 forkjellige vegane kaker \u00e5 velge mellom, og jeg faller som regel for sjokoladekaken, gjerne p\u00e5 en helt vanlig tirsdag….<\/p>\n

\"10686888_10154741912255123_8274151423151322021_n\"<\/a><\/p>\n

PS: en av mine alle st\u00f8rste OSLO-favoritter er den vegane «ostekaka» med cheshewn\u00f8ttkrem og b\u00e6r til Funky Fresh Food p\u00e5 DOGA<\/a>, den m\u00e5\u00e5\u00e5 bare pr\u00f8ves!!!<\/p>\n

 <\/p>\n

Les v\u00e5r anbefaling her<\/a>.<\/p>\n

\u00d8nsker alle en herlig uke!<\/p>\n

Miriam<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jeg tror jeg elsker kaker. Litt s\u00e5nn som den gammeldagse varianten, kaffe og kake! Jeg skulle \u00f8nske folk oftere inviterte p\u00e5 nettopp dette. At det ikke burde v\u00e6re en spesiell annledning, men rett og slett litt mer kake i hverdagen. Her komme mine beste tips til hvor du kan anskaffe deg et fantastisk stykke vegan […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[1044,34,300],"class_list":["post-4305","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-arkiv","tag-kake","tag-vegan","tag-vegansk"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4305","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4305"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4305\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4305"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4305"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4305"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}