{"id":2368,"date":"2014-05-23T17:37:30","date_gmt":"2014-05-23T16:37:30","guid":{"rendered":"http:\/\/gronnejenter.no\/?p=2368"},"modified":"2014-05-23T17:37:30","modified_gmt":"2014-05-23T16:37:30","slug":"fotballfrues-fantastiske-nottestek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/?p=2368","title":{"rendered":"Fotballfrues fantastiske n\u00f8ttestek"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/atomic-temporary-47728329.wpcomstaging.com\/2014\/05\/23\/fotballfrues-fantastiske-nottestek\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2310 size-large\" src=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/img_0465.jpg?w=800\" alt=\"IMG_0465\" width=\"800\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\n<p>Saftig og smakfull n\u00f8ttestek med god klimasamvittighet? Test selveste\u00a0<a title=\"Fotballfrue\" href=\"http:\/\/fotballfrue.no\/2014\/04\/09\/oppskrift-onsdag-nottestek\/\">Fotballfrue<\/a>s oppskrift!<!--more--><\/p>\n<p>Her om dagen fikk vi middagsbes\u00f8k av en venninne fra Lillehammer. Hun ga bare en times varsel, men hadde til gjengjeld med ingredienser og oppskrift p\u00e5 noe som skulle vise seg \u00e5 bli en heidundranes god n\u00f8ttestek. Den ble saftig og smakfull, med skikkelig digg tekstur. Oppskriften hadde hun funnet p\u00e5 bloggen til selveste <a title=\"Fotballfrue\" href=\"http:\/\/fotballfrue.no\/2014\/04\/09\/oppskrift-onsdag-nottestek\/\">Fotballfrue<\/a>, med f\u00f8lgende ingredienser:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>N\u00f8ttestek til 3 personer<\/strong><\/p>\n<p>1 l\u00f8k<\/p>\n<p>300g sopp<\/p>\n<p>Sm\u00f8r til steking<\/p>\n<p>3 hvitl\u00f8ksfedd<\/p>\n<p>200 g cashewn\u00f8tter<\/p>\n<p>200 g paran\u00f8tter<\/p>\n<p>125 g revet cheddar<\/p>\n<p>25 g revet parmesan<\/p>\n<p>1 egg<\/p>\n<p>2 ss. gressl\u00f8k (eller andre urter)<\/p>\n<p>80 g br\u00f8dsmuler (ferske eller t\u00f8rkede)<\/p>\n<p><em>Stekes p\u00e5 180 grader i 1 time<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>F\u00f8r steking:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/img_0460.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-2308\" src=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/img_0460.jpg?w=768\" alt=\"IMG_0460\" width=\"768\" height=\"1024\" \/><\/a><\/p>\n<p>Kj\u00f8ttforbruket i Norge har steget fra 46 kg per person i 1989 til 68 kg per person i 2011. If\u00f8lge FNs organisasjon for ern\u00e6ring og landbruk (FAO) st\u00e5r kj\u00f8ttproduksjon for hele 18 prosent av verdens totale klimagassutslipp. I tillegg til klimahensyn, s\u00e5 er det ogs\u00e5 bedre for helsen v\u00e5r om vi spiser mer gr\u00f8nnsaker og litt mindre kj\u00f8tt (spesielt r\u00f8dt kj\u00f8tt).<\/p>\n<p>Takk til <a title=\"Fotballfrue\" href=\"http:\/\/fotballfrue.no\/\">Fotballfrue<\/a> for god og milj\u00f8vennlig vegetaroppskrift!<\/p>\n<figure id=\"attachment_2311\" aria-describedby=\"caption-attachment-2311\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/img_0466.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2311 size-large\" src=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/img_0466.jpg?w=800\" alt=\"IMG_0466\" width=\"800\" height=\"600\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-2311\" class=\"wp-caption-text\">Frisk salat med brokkoli og balsamicoeddik som tilbeh\u00f8r til n\u00f8ttesteken<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>For mer inspirasjon til deilige vegetarretter, se\u00a0<a title=\"Gr\u00f8nn Hverdags Kj\u00f8ttfri mandag\" href=\"http:\/\/www.gronnhverdag.no\/nor\/Mat-drikke\/Kjoettfri-mandag\">http:\/\/www.gronnhverdag.no\/nor\/Mat-drikke\/Kjoettfri-mandag<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Kilder:<\/p>\n<p>http:\/\/www.forskning.no\/artikler\/2012\/mars\/315996<\/p>\n<p>http:\/\/www.forskning.no\/artikler\/2013\/desember\/375113<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Saftig og smakfull n\u00f8ttestek med god klimasamvittighet? Test selveste\u00a0Fotballfrues oppskrift!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[869,247,50,21,870,203],"class_list":["post-2368","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-arkiv","tag-fotballfrue","tag-gronn-mat","tag-kjottfri-mandag","tag-miljo","tag-nottestek","tag-vegetarmat"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2368"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2368\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2368"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}