{"id":1157,"date":"2014-02-17T18:16:07","date_gmt":"2014-02-17T17:16:07","guid":{"rendered":"http:\/\/gronnejenter.no\/?p=1157"},"modified":"2014-02-17T18:16:07","modified_gmt":"2014-02-17T17:16:07","slug":"bonnebrownieftw","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/?p=1157","title":{"rendered":"Squash- &amp; b\u00f8nnebrownie"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/atomic-temporary-47728329.wpcomstaging.com\/2014\/02\/17\/bonnebrownieftw\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-1369\" alt=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" src=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/p1313869.jpg?w=800\" width=\"800\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\n<p>Vi vet ikke med dere, men brownie er noe av det aller beste vi vet. Dessverre kan livet som veganer f\u00f8les som en liten mental stopper for browniesbakingen. Hvis du i tillegg helst spiser \u00e5tte browniestykker i samme slengen, som Andrea, f\u00e5r du kanskje ogs\u00e5 litt noia av \u00e5 ha fort\u00e6rt ca. en kilo sukker og 500 g sm\u00f8r. Derfor tenkte vi \u00e5 dele vegankollektivets kvasihemmelige og sunne b\u00f8nnebrownieoppskrift med dere.<\/p>\n<p><!--more--><a href=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/p1313858.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-1371\" alt=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" src=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/p1313858.jpg?w=800\" width=\"800\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\n<p>Alt du trenger for en veganvennlig og sunn (t\u00f8r vi p\u00e5st\u00e5) versjon av snadderkaka (aka brownie), finner du i lista nedenfor.<\/p>\n<ul>\n<li>1 squash<\/li>\n<li>1 boks m\u00f8rke b\u00f8nner<\/li>\n<li>3 ss kokossm\u00f8r<\/li>\n<li>ca. 2 dl agavesirup (smak til!)<\/li>\n<li>4 ss kokosn\u00f8ttmel<\/li>\n<li>2 ss mandelmel<\/li>\n<li>1 dl kakaopulver<\/li>\n<li>1 \u00bd ts bakepulver<\/li>\n<li>2 ss no-egg (blandes ut med 1 ss vann)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vi lot oss inspirere av\u00a0<a href=\"http:\/\/annesbento.wordpress.com\/2011\/08\/13\/black-bean-espresso-brownies\/\">oppskriften p\u00e5 denne bloggen<\/a>\u00a0og fant etterhvert v\u00e5r egen vri (vi synes blant annet at brownie med banansmak er d\u00e5rlig deal).<\/p>\n<p>1. Start med b\u00f8nnene og squashen i stavmikseren. Foodprocessor gj\u00f8r ogs\u00e5 susen. Mos det til det blir ordentlig glatt, ikke noen klumper her.<\/p>\n<p>N\u00e5 ser det ut som middagsmat, men s\u00f8tt skal det bli.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/p1313876.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-1373\" alt=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" src=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/p1313876.jpg?w=800\" width=\"800\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\n<p>2. Vi heller oppi de to desiliterne med agavesirup, og smelter kokossm\u00f8ret f\u00f8r det ogs\u00e5 blandes med resten av mosen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/p1313890.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-1381\" alt=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" src=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/p1313890.jpg?w=800\" width=\"800\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\n<p>3. I en annen bolle starter vi med de t\u00f8rre ingrediensene. Kokosmel og mandelmel helles oppi. Her st\u00e5r du fritt til \u00e5 velge type mel, men dette er v\u00e5re favoritter. Ogs\u00e5 den en-og-en-halve teskjeen med bakepulver f\u00e5r v\u00e6re med her.<\/p>\n<p>4. No-eggen blander vi for seg selv etterp\u00e5. Vi blander 2 ss av selve pulveret med 1 ss vann.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/de.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-1378\" alt=\"de\" src=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/de.jpg?w=800\" width=\"800\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p>5. Juhu. N\u00e5 har vi alle tre tingene ferdig! Da kan det blandes sammen til en herlig r\u00f8re. S\u00e5 er det bare \u00e5 spise opp halve den deilige deigen f\u00f8r den forsvinner inn i ovnen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/p1313919.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-1379\" alt=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" src=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/p1313919.jpg?w=800\" width=\"800\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\n<p>Stekes p\u00e5 200 grader i rundt 30 minutter. Vi satte den midt i ovnen, og r\u00f8ra holdt til en form p\u00e5 20 x 30 cm.<\/p>\n<p>Anbefales p\u00e5 pippilangstr\u00f8mpedager n\u00e5r man bare vil spise brownies til middag. La den st\u00e5 i kj\u00f8leskapet noen timer f\u00f8r du nyter den! Her har vi pr\u00f8vd \u00e5 ta et bilde som avspeiler browniens herlighet. Det var dessverre litt umulig.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/p2013957.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-1383\" alt=\"OLYMPUS DIGITAL CAMERA\" src=\"https:\/\/gronnejenter.wordpress.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/p2013957.jpg?w=800\" width=\"800\" height=\"600\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vi vet ikke med dere, men brownie er noe av det aller beste vi vet. Dessverre kan livet som veganer f\u00f8les som en liten mental stopper for browniesbakingen. Hvis du i tillegg helst spiser \u00e5tte browniestykker i samme slengen, som Andrea, f\u00e5r du kanskje ogs\u00e5 litt noia av \u00e5 ha fort\u00e6rt ca. en kilo sukker [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1157","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-arkiv"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1157"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1157\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.xn--grnnejenter-hgb.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}